Fa veramente caldo non trovate? Perchè non rinfrescarsi con un gustoso gelato al tè verde? Oggi noi di mondomanga vogliamo proporvi la ricetta per la preparazione di questo fantastico e rinfrescante gelato, proveniente direttamente dal paese del sol levante.
La prima cosa da fare è procurarsi gli ingredienti validi per almeno 6 persone :
- ¾ di tazza di latte
- 2 tuorli
- 5 cucchiai di zucchero
- ¾ di tazza di panna
- 1 cucchiaio di tè verde in polvere
- 3 cucchiai di acqua calda
- Prendere una ciotola e versare al suo interno l’acqua calda con il tè verde in polvere e mescolare
- Prendere un tegame e sbattere leggermente 2 uova
- Aggiungere lo zucchero al tegame con i tuorli e mescolare
- Aggiungere nel medesimo tegame, il latte, mescolando per bene e facendo cuocere il tutto a fuoco lento
- Non appena il tutto diventerà denso, togliere il tegame dal fuoco
- Immergere il fondo della pentola in acqua ghiacciata per raffreddare il tutto
- Aggiungere il tè verde al tegame e mescolare bene
- Raffreddare nuovamente con acqua ghiacciata
- Aggiungere la panna montata e mescolare
- Versare il tutto in una vaschetta per gelato
- Far ghiacciare il contenuto della vaschetta
Dopo qualche ora, siete pronti per gustarvi il gelato al tè verde!
Come potete vedere è molto semplice, chiunque può preparare questo fantastico e gustoso gelato. Se volete assaggiare un gusto mai provato finora, se volete rinfrescarvi in una giornata estiva, non c’è niente di meglio di un gelato al tè verde non trovate? Sinceramente non ho ancora avuto modo di prepararlo ma posso assicurarvi che il tè verde è il TOP sopratutto freddo con tanto ghiaccio!
Vi invitiamo a lasciare un commento con le vostre considerazioni personali e magari qualche foto del risultato finale del vostro gelato 🙂
La foto riportata in alto ovviamente è puramente casuale!