Quanti di voi hanno visto magari in Nihongo Dekimasu i MelonPan? Oggi vogliamo illustrarvi la ricetta per preparare questi deliziosi dolci giapponesi.
Ma di cosa sono fatti? Semplice, possono essere di cioccolato, caramello, crema pasticciera , insomma di quello che volete, noi oggi vi parliamo della ricetta classica, riportandovi gli ingredienti, il video guida e il link per accedere alla guida testuale
Per fare il pane :
140g di farina per pane
25g di zucchero
? cucchiaino di sale
5g di latte in polvere scremato
3g di lievito istantaneo – poco meno di un cucchiaino
1 cucchiaio di uovo sbattuto
70ml di acqua tiepida
15g di burro
Farina per la lavorazione
Per i biscotti :
25g di burro senza sale
35g di zucchero
25g di uovo sbattuto
80g di farina per dolci
¼ cucchiaino di lievito in polvere
Farina per la lavorazione
Per leggere la ricetta in italiano recatevi su Nanoda